O quarto de queijo flamengo

Quem é que, pelo menos na infância, não viu no seu frigorífico um quarto de queijo flamengo? Acho que era parte de uns tenros anos felizes aquele queijinho mole com uma carapuça cor-de-rosa. Até hoje achei que toda a gente sabia o que era um quarto de queijo flamengo. Mas num minimercado conhecido cujo início do nome é, precisamente, "mini", tudo mudou.

Na vinda para casa resolvi passar pelo tal minimercado para comprar pão, pois adoro o que por lá vendem. Mas, ao entrar, lembrei-me de que o queijo flamengo já estava a acabar e fui procurá-lo. Ao chegar junto dos quartos de queijo flamengo Limiano, o meu favorito, deparo-me com um que estava embalado, mas cheio de bolor. Recuei furiosa: já não é a primeira vez que aquele espaço comercial em particular tem nas prateleiras produtos com prazos de validade ultrapassados ou que já não têm o aspecto que deviam ter para serem vendidos. Aliás, desde que a gerência mudou, isso passou a acontecer com maior frequência do que seria tolerável. Encontrarmos numa loja um produto fora do prazo, ainda que mau, deixa-se passar, mas ver isso acontecer repetidamente já me parece demasiado.

Desisti do queijo e fui aos iogurtes. Contavam-se pelos dedos de uma mão os tipos de iogurte que por lá havia. Desisti deles também. Resolvi não me desviar mais e fui ao pão: também só havia um saquinho. Contudo, no corredor da padaria, encontrei um funcionário da loja e disse-lhe:

- Desculpe, mas ali na secção dos queijos tem um quarto de queijo flamengo da Limiano com bolor.

- A sério?! Obrigada por avisar. Vou lá retirá-lo.

E assim foi. O menino saiu de ao pé de mim e eu fui para a caixa para pagar o meu singelo pãozito. Quando ainda esperava para ser atendida, o mocinho aparece ao pé de mim, estende-me um requeijão embalado e diz-me, com um ar condescendente:

- Olhe, não é bolor: são ervas.

Ao que respondo:

- Ok, mas isso também não é um quarto de queijo flamengo. 

Silêncio constrangedor. Continuo:

- Não é esse. É o quarto de queijo flamengo da Limiano.

O menino lá foi novamente para a parte dos queijos. Eu continuei na fila e quando olhei para trás enchi-me de nervos: lá estava ele em frente ao frigorífico a pegar em tudo quanto era embalagem de queijo fatiado... menos no raio do quarto de queijo. Desisti: saí da fila e fui lá dar-lhe o referido queijo com bolor, acrescentando:

- Isto é que é um quarto de queijo.

Ele olha para mim, meio confuso, e diz:

- Ah... Não sabia. E tem bolor.

- Pois.

Fiquei em choque. Em primeiro lugar pela falta de cuidado da loja uma vez que, como já disse, isto não aconteceu hoje pela primeira vez desde que a gerência mudou (ainda há pouco tempo tive de chamar a atenção a uma funcionária porque tinham na padaria um bolo já passado do prazo e uns meses antes disso tive de avisar outro empregado sobre uma embalagem de cápsulas Delta Q também com a validade expirada). Já praticamente reduzi as minhas compras naquele espaço ao pão e a alguma outra coisa que me faça mesmo muita falta em casa (vendo sempre o prazo de validade e o aspecto do produto, claro). Depois, também fiquei parva de todo por ver que o moço (ali pelos vinte anos) não fazia ideia NENHUMA do que raio é um quarto de queijo. Nem toda a gente tem de saber tudo, mas eu achava que o quarto de flamengo era um clássico. Bom, pelos vistos enganei-me. Mas vá: ao menos aquele queijo bolorento e o pouco conhecimento do menino deram uma quixotada que já vai longa. Não fosse isso e estaria calada.